2007年02月01日
私がつくるチョコ☆
さてさて★
今月のブログテーマが『★バレンタイン☆秘話』ということなので、今日はいつもウチが作るチョコについて書こうかなっと思います(→∀←)ノシ♪
いつもウチがつくるチョコは『トリュフ』
生クリーム1に対してチョコを2という分量です★
あとはココアパウダーというシンプルイズザベスト的なトリュフ作ります♡♡
作り方もいたってカンタンで、よ~く刻んだチョコに沸騰した生クリームを加えてチョコをしっかり溶かし、冷ましてある程度の硬さになったら丸めてココアパウダーまぶします★
そぅ、これだけなのです(→皿←)v♬♫
チョコに直接火を加えるわけではないから、失敗が少ないので毎年コレを作っています(≧▽≦)v♪
唯一の敵といえば………、
家族のつまみ食いですかねぇ(;oิдoิ)
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